12 г (в упаковке: 30/15 шт)
18 ₽
Быстрый заказ
Запросить цены
Пастернак известен многим под названием «полевой борщ». Приправленный корешками этого растения, борщ действительно получается отменный. Нежный аромат пастернака напоминает душистую петрушку, а вкус – сладкую морковь и острый, терпкий сельдерей.
Сушёные корни пастернака - замечательная пряность, которую выбирают для приготовления разнообразных блюд из овощей, мяса и рыбы, добавляют в соленья и маринады. Корнеплоды петрушки и сельдерея вместе с зеленью служат прекрасным дополнением к пастернаку, особенно в супах и бульонах.
Сушёные коренья кладут в пищу в самом начале приготовления. Дополнительно измельчив, их употребляют в качестве приправы к салатам и готовым блюдам.