Многоканальный телефон:

+7 (812) 740-79-67
0
0 ₽

Фенхель сушёный

Главная Продукция Сушёные травы и коренья Фенхель сушёный
банка ПЭТ, 1 литр
181 ₽
181 р
Количество:
+

Хотя практически все части фенхеля используются в кулинарии, особенно часто удостаивается улучшить вкус того или иного блюда семена. В высушенном виде они добавляются в десятки видов маринадов и соусов, иногда используются как самостоятельное блюдо, частенько – в качестве основы для лечебных настоев.

Характерный вкус семян фенхеля (проявляющийся после кратковременной термической обработки) сочетает в себе вкусовые ноты аниса и укропа – так что фенхель может использоваться как замена и аниса, и укропа.

Фенхель может поспорить со многими приправами в том, что касается широты применения: он используется и при приготовлении десертов, и в качестве составляющей многих известных смесей приправ (например, наряду с тимьяном, в «Прованских травах»), и как добавка ко многим салатам или даже мясу.

Однако подлинным «королем» фенхель становится, попадая в руки мастера по созданию маринадов и домашней хозяйки, которая часто балует семью выпечкой. Характерный анисовый тон вкуса придает сладкой остроты самым скучным и самым стандартным кремам, муссам и джемам.

Характерно, что используется фенхель именно в качестве семян – никаких мельниц или прессов для подготовки фенхеля к использованию вам не понадобится.


Контакты

Адрес: 195112, г.Санкт-Петербург,
Новочеркасский пр., дом 1, лит. Н.

Телефоны: +7 (812) 740-79-67
+7 (812) 655-06-78

E-mail: info@rosplanta.ru

Время приёма заказов по телефону:
с 9.00 до 17.00

© Роспланта 2018
Приправы, специи и пряности

Создание и продвижение сайта:
интернет-агентство «Веб Гармония»