Многоканальный телефон:

+7 (812) 740-79-67

Пажитник, семя (шамбала, фенугрек)

Главная Продукция Пряности Пажитник, семя (шамбала, фенугрек)
1 кг
по запросу
Запросить цены

Данная приправа отличается довольно интенсивным запахом, за что очень любима в Индии. Некоторые индийские блюда без семян пажитника приготовить попросту невозможно (например, дхалу).

Пажитник активно используется в качестве пикантного дополнения ко многим мясным блюдам. Он входит в состав известной смеси хмели-сунели, так популярной в грузинской кухне.

Пажитник содержит в своём составе большое количество галактоманнана — группы гетерополисахаридов, известных также как «камедь тара» или пищевая добавка Е417. Она придаёт еде ярко выраженный вкус, усиливает её запах и улучшает пищеварение.

Семена пажитника содержат сапонины, стимулирующие выработку тестостерона. В связи с этим считается, что данная специя обладает свойствами афродизиака.

Контакты

Адрес: 192019, Санкт-Петербург,
ул. Хрустальная, д. 18, литер Д

Телефоны: +7 (812) 740-79-67

E-mail: info@rosplanta.ru

Время приёма заказов по телефону:
с 9.00 до 17.00

© «Роспланта» 2020
Приправы, специи и пряности

Создание и продвижение сайта:
интернет-агентство «Веб Гармония»