Приправа для корейских салатов

Нарежьте соломкой 500г моркови, посолите, чтобы пустила сок. Сок слейте, положите 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. приправы. Смешайте 100 мл растительного масла и 2 столовые ложки уксуса, вскипятите и влейте в морковь. Перемешайте и поставьте в холодильник на 5-6 часов. Перед подачей на стол в салат можно добавить зедень и жареный лук.

С этой приправой можно приготовить острую капусту или добавить в тушеные овощи.

Данная приправа не содержит соль, т.е. Вы можете добавить ее по Вашему вкусу.

Состав:

чеснок, кориандр, перец красный, перец черный, пажитник, куркума.

Приятного аппетита!