Сушёные томаты широко используются в азиатской и средиземноморской кухне в качестве ингредиента соусов и приправ, а также аппетитного дополнения к пицце, пасте и рагу. Добавлять сушёные помидоры можно также в салаты, супы и заготовки из овощей. Восхитительный пикантный вкус сушёных томатов порадует даже самых искушённых гурманов и поможет придать интересный привкус любым блюдам без использования химических усилителей вкуса.
Сушёные томаты - это экологически чистый продукт, содержащий большой процент пищевых волокон. Употребление томата в пищу помогает снизить давление, предотвратить онкологические заболевания и улучшить пищеварение. Красные томаты – это естественный источник природного антиоксиданта акаротиноида, витамина С и таких полезных микроэлементов, как кальций, магний и железо.
Приготовление сушёных помидоров в больших количествах – непростой процесс, требующий использования духового или сушильного шкафа. В компании «Роспланта» Вы можете приобрести готовые молотые сушёные томаты на вес, идеально подходящие для приготовления кулинарных приправ, соусов, овощных смесей, полуфабрикатов и других вкусных и полезных пищевых продуктов.