Многоканальный телефон:

+7 (812) 740-79-67
0
0 ₽

Статьи

Главная Статьи
Завод «МОЖЕЛИТ»: краткая история ведущего производителя желатина
Завод «МОЖЕЛИТ»: краткая история ведущего производителя желатина

Компания ОАО «МОЖЕЛИТ» (г. Могилёв, Беларусь) – один из крупнейших в СНГ производителей желатина. Уважаемый и давно ставший узнаваемым бренд ведёт свою историю с 30-х годов прошедшего столетия. Начало строительства завода «МОЖЕЛИТ» пришлось ещё на первую коммунистическую пятилетку.

Области применения желатина
Области применения желатина

Желатин пользуется заслуженной популярностью как среди поваров-профессионалов, так и среди простых любителей кулинарного искусства. Это неудивительно, поскольку продукт прекрасно усваивается человеческим организмом и сочетается с подавляющим большинством ингредиентов.

Технология производства желатина
Технология производства желатина

Желатин – распространённый пищевой продукт, традиционно применяемый в качестве загустителя в процессе приготовления различных блюд, от желе и цукатов до заливного мяса и студня. Представляет собой бесцветную (иногда желтоватую) вязкую массу, состоящую из частично гидролизованного животного коллагена. Рассмотрим поэтапный технологический процесс приготовления пищевого желатина.

Мускатный орех
Мускатный орех

Плод мускатного дерева внешне напоминает персик. Созревая, он открывает темного цвета семя, окружённое ярко-красной оболочкой, похожей на лепестки. Плотный кожистый ариллус (оболочку) высушивают, превращая его в чудесную пряность, известную как мускатный цвет, или мацис.

Индонезийский лимонный перец
Индонезийский лимонный перец

Описание и советы по использованию индонезийского лимонного перца.

Розовый перец
Розовый перец

Розовый перец предназначен для легких, нежных блюд. Розовым перцем можно приправить овощи, филе семги, карпа и лосося, куриные грудки, утку, мясо индюшки и кролика.

Контакты

Адрес: 192019, Санкт-Петербург,
ул. Хрустальная, д. 18, литер Д

Телефоны: +7 (812) 740-79-67

E-mail: info@rosplanta.ru

Время приёма заказов по телефону:
с 9.00 до 17.00

© «Роспланта» 2020
Приправы, специи и пряности

Создание и продвижение сайта:
интернет-агентство «Веб Гармония»