Главная | Специи | Перец молотый черный

Перец молотый черный

Купить перец молотый черный можно как в пакетиках, так и в развес

Черный молотый перец, пожалуй, самая популярная приправа в нашей стране. Получают его путем дробления обычного перца горошка. Чем крупнее фракция, тем дольше перец сохраняет свой вкус и аромат. Ядро у черного перца белое, поэтому цвет хорошего молотого перца пепельно-серый. Черным перцем приправляют мясные, рыбные и грибные блюда, салаты и супы. Хранить перец следует плотно закрытым, в сухом прохладном месте.