Главная | Специи | Перец душистый

Перец горошек душистый

Купить перец горошек душистый можно как в пакетиках, так и в развес

Душистый, или ямайский перец - это плоды дерева семейства миртовых, собранные в начале их созревания. Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь черного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы, поэтому он считается универсальной приправой. Его добавляют в супы, маринады, холодные закуски, соусы. Молотый душистый перец используют в кондитерских изделиях. Эта пряность медленно отдает свой аромат, и лучше добавлять ее заранее. Очень полезен чай с душистым перцем.