Главная | Специи | Смесь пяти перцев

Смесь пяти перцев

Купить смесь пяти перцев можно как в пакетиках, так и в развес

Пять перцев - уникальная смесь перцев с разных континентов. Это классическая приправа, поэтому ее применение в кулинарии разнообразно: ее добавляют в состав соусов, в мясные, рыбные и овощные блюда.

Состав: перец розовый, зеленый, белый, душистый, черный.

Свинина в пяти перцах по-итальянски

Порционные куски свинины натереть смесью пяти перцев и солью. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне. Смешать в равных частях сметану и кетчуп, выложить на мясо и тушить, не накрывая крышкой, еще 5-7 минут. Подавать с ароматным сливочным маслом и овощами.